Le célèbre fromage bleu se marie parfaitement au goût intemporel des truffes d'été. Avec sa texture crémeuse et son goût prononcé typique du Gorgonzola. La petite boîte aux détails bleus donne à la ligne une touche spéciale. La petite boîte aux détails bleus donne à la ligne une touche atmosphérique. Ingrédients : Crème fraîche Gorgonzola 20% (lait, enzymes laitières, sel, présure, moisissures sélectionnées) lait beurre Truffe d'été 3% (Tuber aestivum Vittad) Fécule de maïs Lécithine de tournesol Lécithine de soja Sel Arômes naturels Arôme Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp. contenir. Allergènes : Lait et produits laitiers, soja. Informations nutritionnelles (100g) : Valeur énergétique Kj 1427/ Kcal 341 Matières grasses 30,6 g - dont acides gras saturés 14,5 g Glucides 5,2 g - dont sucre 0,6 g Protéine 11 g Fibre 0,2g Sel 1,1 g Utilisation : Idéal pour mousser des risottos ou comme base chaude pour des plats de viande. Environ 45 g par personne sont recommandés. Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des sources de chaleur.