Notre glaçage à la truffe est parfait pour ajouter une saveur supplémentaire à vos créations en cuisine et leur donner une touche d'art culinaire. Dense et savoureux, il apporte le goût incroyable de la truffe à votre table grâce à son flacon souple pratique. Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène IGP 66% (vinaigre de vin, moût de raisin (concentré et cuit), colorant : E150d. Antioxydant : E220. Acidité totale : 6%. Contient des sulfites). Sucre Jus de truffe noire 8% (Tuber Melanosporum Vitt) Arôme Truffes noires séchées 0,01% (Tuber Melanosporum Vitt) Allergènes en gras Informations nutritionnelles (100g) Valeur énergétique Kj 1437/ Kcal 338 Graisses 0 g - dont saturé 0 g Glucides 84,1 g - dont sucre 84 g Protéine 0,4 g Fibre 0g Sel 0,1 g Préparation : pour les entrées, les fruits et les desserts. Stockage : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.